Как сделать спортивный гель
ByПитание
— — Posted inДля приготовления геля необходимо взять:
½ чашки (250 мл) мальтодекстрина
2 столовые ложки фруктозы
¼ чайной ложки соли
¼ чашки + столовая ложка воды
½ чайной ложки водки или джина
¼ чайной ложки лимонного сока или другой вкусовой добавки
Необходимо смешать мальтодекстрин, фруктозу и соль в одной миске, хорошо перемешать вилкой, чтобы не было комков. Налить воду в маленькую кастрюльку. Подогреть воду, чтобы пошел пар, но не дать ей закипеть. Как только пойдет пар надо уменьшить пламя. Добавить одну треть смеси в воду и помешать, чтобы растворить комки. Далее добавить водку/джин и вкусовую добавку. Добавить еще одну треть смеси и помешать до растворения комков. Затем добавить оставшуюся часть смеси и помешать до растворения комков. Когда все комки растворятся, снять кастрюльку с огня, перелить ее содержимое в кружку и остудить. После остывания полученный гель будет иметь текучесть горячего меда. Теперь его можно перелить в используемый при тренировки контейнер.