Энергетический напиток домашнего приготовления
ByПитание
— — Posted inЭнергетический напиток является основным средством поддержания энергетических запасов спортсмена.
Он необходим для поддержания на необходимом уровне запасов воды, энергии, витаминов, минеральных веществ. Энергетический напиток может быть дополнен, если в этом есть необходимость, как энергетическим батончиком, так и энергетическим гелем. Этот напиток наиболее востребован в видах спорта, требующих выносливости, таких как марафон, трейл, триатлон, велосипедный спорт… но также и тогда когда вы качаете мышцы, занимаетесь кроссфитом, футболом, регби, теннисом…
Далее приведен рецепт простого энергетического напитка для домашнего приготовления, который по силам изготовить самому, который прекрасно подойдет тем спортсменам, которые придерживаются вегетарианского питания, напиток не содержит лактозу и/или глютен(клейковину).
Замечание: рецепт этого напитка домашнего приготовления очень простой для изготовления и очень экономичный, кроме того, он составлен на основе кокосовой воды, мальтодекстрина и меда.
(Чистый мальтодекстрин продается в магазинах спортивного питания, например под маркой Carbogain, там же можно купить и цитрат магния, указанный далее в рецепте.)
Ингредиенты для энергетического напитка
- 150 мл очищенной кокосовой воды
- 20 граммов порошка чистого мальтодекстрина
- 1 столовая ложка меда
- 0,5 грамма цитрата магния в порошке
- 2 капли эфирного масла лимона
- +/- 1 столовая ложка куркумы
- 2 щепотки кулинарной соли (+/- 0,5 грамма)
Все вышеуказанные компоненты помещают в емкость и добавляют воду, доводя общий объем до 0,5 литра.
Перемешиваем содержание емкости до тех пор, пока состав напитка не станет однородным.
Энергетический напиток может храниться в течение нескольких дней.
Nicolas Aubineau
Спортивный диетолог